Durée de l’épreuve : 3 h 30
Coefficient : 6 (enseignement obligatoire) ou 8 (enseignement de spécialité
en SVT)
SUJETS
Histoire et évolution de la terre et des êtres vivants
Exposer les critères de l’appartenance à la lignée humaine en fondant l’exposé sur la comparaison entre l’Homme actuel et un singe anthropomorphe (Chimpanzé, Gorille, Orang-outan ou Gibbon) ; indiquer les étapes de l’acquisition de ces critères.
Unicité génétique des individus et polymorphisme des espèces
Sordaria est un champignon haploïde se reproduisant grâce à des spores formées lors d’un cycle complexe dont quelques étapes sont schématisées sur le document 1a. Le document 1b précise les variations de la quantité d’ADN par noyau lors de la formation des asques.
On réalise un croisement entre deux souches de Sordaria différant par un caractère, la couleur des spores. Cette couleur dépend d’un gène présentant deux allèles, l’un responsable de la couleur noire, l’autre de la couleur blanche. Le document 2a présente les asques obtenus. On observe, document 2b, que les asques sont de type 4/4, 2/2/2/2 ou 2/4/2.

En exploitant les documents fournis, expliquer la formation des asques de type 4/4 et 2/2/2/2/ en schématisant le comportement des chromosomes et des allèles au cours des trois divisions du document 1a.
Avant de commencer
Retrouvez d’abord la signification de chaque division en analysant
les variations de la quantité d’ADN. Représentez ensuite
le comportement des chromosomes au cours de la méiose, avec ou sans
crossing-over entre le centromère et le gène (postréduction
et préréduction).
Aspects du fonctionnement des centres nerveux
On veut préciser le mécanisme de la transmission des messages nerveux d’un neurone à un autre. A cette fin, on dispose des informations suivantes.
1- La pilocarpine, substance inhibitrice de l’acétylcholinestérase, provoque l’apparition d’une grande excitation musculaire lorsqu’elle est injectée à un insecte.
2- Le document 1a schématise un montage expérimental réalisé au niveau de la zone de contact C entre deux neurones (N1 et N2) de Calmar.

Le document 1b précise l’ultrastructure de cette zone.

3- On réalise quelques expériences à partir du montage précédent (document 2) :

A : stimulation du neurone 1 (N1) en S ;
B : injection d’une microgoutte d’acétylcholine, G1, entre les neurones 1 (N1) et
2 (N2) ;
C : injection d’une autre microgoutte d’acétylcholine, G2, entre N1 et N2 ; la concentration en acétylcholine de G2 est supérieure à celle de G1 ;
D : injection de la même microgoutte G2 dans le neurone 2 (N2).
Tirer, des données et des documents fournis, des arguments permettant de proposer une explication de la transmission du message nerveux d’un neurone à un autre
Fonctionnement d’un système de régulation
Exploiter les données et les documents fournis pour expliquer comment les actions coordonnées du foie, des corticosurrénales et des reins pourraient agir sur les vaisseaux et sur la volémie (volume de sang circulant), et, par conséquent, influer sur la valeur de la tension artérielle. Un schéma fonctionnel présentant, en bilan, le mécanisme supposé de ce système de régulation est attendu.